Foods and Restaurants
食事とレストラン

ガンボ、ジャンバラヤ
シュリンプクレオール
ニューオーリンズの料理

ニューオーリンズの料理はアメリカで一番おいしいと言われている。それが信じられるほどおいしい料理だ。庶民的なガンボ、ジャンバラヤ、ベニエなどのケイジャン料理から上品なシュリンプクレオール、オイスターロックフェラーなどのクレオール料理まで、様々な文化やグレードの料理が溶け合ってニューオーリンズの食を作り上げている。