Foods and Restaurants
食事とレストラン

スパイスのきいた煮込み料理のタジン
ミントティー
オアシスのフルーツ

モロッコの料理は実においしかった。特にうま辛系のスパイスをベースにジャガイモ、ニンジン、羊や牛などの肉を三角形の形をした土鍋で煮た料理、タジンにハマった。日本の鍋やスープカレーに近いイメージ。鍋同様に地域やレストランによって味付けが異なり飽きることがない。ほとんど毎日タジンを食べた。

ミントを茎ごと何ふさもたっぷり入れるミントティーは暑く乾燥した中で何時間も歩き回った後の疲れた体にしみわたった。これまた何杯も飲んだ。

ティネリールのオアシスでは様々な珍しいフルーツをいただいた。

ホテルは主に200DH（2000円ぐらい）程度の中レベルのものを選んだ。安宿ではカメラのバッテリーの充電ができない場合があるのを恐れたためだ。西アフリカのように蚊帳は付いていない。